Gästezahl abschätzen
Das Hochzeitspaar sollte versuchen die Anzahl der Gäste abzuschätzen, die Größe der Familien, und die in den Familien üblichen Gewohnheiten
bestimmen in diesem Punkt meist, wie viele Verwandte einzuladen sind. Zusätzlich zu den näheren und entfernteren Verwandten sollte entschieden
werden welche, bzw. wie viele Freunde, Arbeitskollegen, Vereinskollegen oder Nachbarn eingeladen werden. Bei den Freunden und Kollegen ist es auch
teilweise üblich diese als sog "Nachgeher" einzuladen, das heißt diese kommen erst später, üblicherweise erst ab 20.00 Uhr zur Tafel dazu - diese
Regelung ermöglicht es vor allem, wenn ihre Zahl groß ist, das der persönliche Charakter einer Familienfeier beim Hauptmenü erhalten bleibt. Die so
ermittelte Gästezahl ist zwar noch nicht entgültig, sie hilft aber entscheidend bei der Auswahl des passenden Lokales.
